Nuñez Feijoo y Samuel Juarez entregaron hoy en Palas los premios de las catas oficiales de Galicia

Los quesos "Casa Ánxel", "Arquesán", "Prestes" y "Castelo" obtuvieron esta tarde las Distinciones de Oro dentro de la XIII Cata de los Quesos de Galicia; mientras que en la IX Cata de las Mieles de Galicia, las dos Distinciones de Oro fueron para Mieles "J.S.", en el apartado de miel monofloral, y también para Mieles "J.S." en multifloral. Los ganadores se dieron a conocer en la tarde de este lunes, 20 de diciembre, en Palas de Rei, en un acto presidido por Alberto Núñez Feijoo, acompañado por el conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez Casado, y celebrado ante un centenar de productores y envasadores de toda Galicia; así como sumilleres, responsables de consejos reguladores, periodistas especializados y representantes del sector agroalimentario gallego en general.

El acto de entrega de premios da por finalizado el desarrollo de las catas oficiales que cada año organiza la Consellería de Medio Rural en colaboración con los Consejos Reguladores, para incentivar la producción gallega de queso y de miel amparada por los sellos de calidad. En el acto de hoy, el Conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez Casado, destacó la importancia que las denominaciones de calidad tienen para el desarrollo rural en tanto que permiten "la viabilidad de determinados tipos de producción agroalimentaria que consolidan la agricultura y la agroindustria de muchas zonas", mostrando además su confianza en que la Unión Europea se mantenga firme en su defensa.

El acto de entrega de premios se celebra después de que expertos sumilleres analizasen los primeros días de este mes de diciembre las 53 muestras de queso y 23 mieles presentadas a concurso por empresas, cooperativas y productores individuales acogidos a las 4 denominaciones de origen protegidas de los quesos gallegos, y a la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia.

El acto de entrega de premios da por finalizado el desarrollo de las catas oficiales que cada año organiza la Consellería de Medio Rural en colaboración con los Consejos Reguladores, para incentivar la producción gallega de queso y de miel amparada por los sellos de calidad. En el acto de hoy, el Conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez Casado, destacó la importancia que las denominaciones de calidad tienen para el desarrollo rural en tanto que permiten "la viabilidad de determinados tipos de producción agroalimentaria que consolidan la agricultura y la agroindustria de muchas zonas", mostrando además su confianza en que la Unión Europea se mantenga firme en su defensa.


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El acto de entrega de premios da por finalizado el desarrollo de las catas oficiales que cada año organiza la Consellería de Medio Rural en colaboración con los Consejos Reguladores, para incentivar la producción gallega de queso y de miel amparada por los sellos de calidad. En el acto de hoy, el Conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez Casado, destacó la importancia que las denominaciones de calidad tienen para el desarrollo rural en tanto que permiten "la viabilidad de determinados tipos de producción agroalimentaria que consolidan la agricultura y la agroindustria de muchas zonas", mostrando además su confianza en que la Unión Europea se mantenga firme en su defensa.

El acto de entrega de premios se celebra después de que expertos sumilleres analizasen los primeros días de este mes de diciembre las 53 muestras de queso y 23 mieles presentadas a concurso por empresas, cooperativas y productores individuales acogidos a las 4 denominaciones de origen protegidas de los quesos gallegos, y a la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia.

En la XIII Cata de los Quesos de Galicia las Distinciones de Oro fueron para el queso Casa Ánxel de la Queixería Casa Ánxel, S.L. (DOP Queso Tetilla); Arquesán, de Agrodespensa, S.L. (DOP Arzúa-Ulloa); Prestes de la Queixería Prestes (en la DOP San Simón da Costa); y Castelo de Castelo de Brañas, S.L. (en la DOP Cebreiro). En la IX Cata de las Mieles de Galicia la Distinción de Oro de mieles monoflorales -categoría que sólo opta a un premio- fue para Mieles J.S., de Mieles, J.S.; y la Distinción de Oro de mieles multiflorales fue también para Mieles, J.S., de Mieles J.S..

Según los datos aportados por el Conselleiro durante el acto, la producción de queso con denominación de origen creció un 24,5 % en la última década, pasando de 4.100 toneladas anuales en el 2002 a 5.500 en 2009. Pola su parte a producción de miel amparada por la Indicación Geográfica Protegida experimentó un incremento del 114%, desde las 169 toneladas registradas en el año 2000 hasta las 363 del pasado año.


Fuente: http://www.vinogallego.com/201012201387/casa-anxel-arquesan-prestes-y-castelo-mejores-quesos-gallegos-de-2010.html